【碧根果是什么树的果实】一、
碧根果，又称美国山核桃，是一种常见的坚果类食品，具有丰富的营养价值和广泛的食用价值。它来源于一种特定的树木——碧根果树。碧根果树属于壳斗科（Fagaceae）山核桃属（Carya），主要生长在北美地区，尤其是美国南部和墨西哥北部。碧根果不仅可以直接食用，还常用于烘焙、制作甜点或作为零食。了解碧根果的来源有助于消费者更好地认识其特性与用途。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 碧根果 |
| 英文名称 | Pecan |
| 学名 | Carya illinoinensis |
| 科属 | 壳斗科（Fagaceae）、山核桃属（Carya） |
| 树木名称 | 碧根果树 |
| 原产地 | 北美，特别是美国南部和墨西哥北部 |
| 果实特征 | 外皮坚硬，内含可食用的坚果，呈椭圆形，颜色为浅棕色 |
| 食用方式 | 直接食用、烘焙、制作甜点、炒制等 |
| 营养价值 | 富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、镁、锌等矿物质 |
| 生长环境 | 温暖湿润气候，适宜排水良好的土壤 |
| 采摘时间 | 一般在秋季成熟，9月至11月之间 |
三、小结
碧根果是碧根果树的果实，属于山核桃属植物，原产于北美。其果实营养丰富，广泛应用于日常饮食中。通过了解碧根果的来源及其特性，可以更好地选择和利用这一优质坚果资源。
