【张家港名小吃】张家港地处江苏省南部，是长江下游的重要港口城市，不仅经济发达，饮食文化也独具特色。当地的小吃种类丰富，口味地道，深受本地居民和游客的喜爱。以下是对张家港知名小吃的总结介绍，并附上一份简要表格，方便查阅。
张家港的小吃大多以传统工艺为主，讲究食材新鲜、口味地道。无论是街头巷尾的小摊，还是老字号餐馆，都能品尝到地道的张家港风味。这些小吃不仅体现了当地的饮食习惯，也反映了张家港深厚的文化底蕴。
一、张家港名小吃简介
1. 沙洲优品（沙洲羊肉）
沙洲羊肉是张家港最具代表性的美食之一，选用本地优质山羊，采用传统炖煮方式，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是冬日暖身的佳品。
2. 香菜炒饭
这是一道简单却极具地方特色的家常菜，将米饭与香菜、鸡蛋、火腿等配料翻炒而成，香气扑鼻，口感清爽。
3. 青团
在清明节前后，张家港人会制作青团，用糯米粉包裹豆沙或肉馅，外皮翠绿清香，是传统节日食品。
4. 糖粥
糖粥是一种甜食，由红豆、糯米、红糖等熬制而成，口感绵密，甜而不腻，是许多人的童年回忆。
5. 生煎包
外皮金黄酥脆，内里多汁，是张家港街头常见的早点之一，深受市民喜爱。
6. 小馄饨
小馄饨皮薄馅鲜，汤底清亮，是张家港人早餐中不可或缺的一道美味。
7. 烧麦
用猪肉和虾仁制成，皮薄馅大，蒸后鲜香可口，是张家港人喜欢的点心之一。
8. 豆腐脑
豆腐脑分为咸甜两种，张家港的豆腐脑以咸味为主，搭配葱花、虾皮、香油等调料，味道鲜美。
二、张家港名小吃一览表
| 序号 | 名称 | 特点 | 推荐地点 |
| 1 | 沙洲羊肉 | 鲜嫩多汁，汤浓味美 | 沙洲老街 |
| 2 | 香菜炒饭 | 清爽开胃，家常风味 | 街头小摊 |
| 3 | 青团 | 传统节日食品，清香软糯 | 节日市场 |
| 4 | 糖粥 | 甜润可口，温暖身心 | 老字号店铺 |
| 5 | 生煎包 | 外焦里嫩，汁水丰富 | 本地早餐店 |
| 6 | 小馄饨 | 皮薄馅鲜，汤清味鲜 | 早市摊位 |
| 7 | 烧麦 | 皮薄馅大，鲜香适口 | 餐厅点心部 |
| 8 | 豆腐脑 | 咸甜可选，营养丰富 | 老街小吃摊 |
张家港的小吃不仅仅是味觉的享受，更是一种文化的传承。无论是本地居民还是外地游客，都可以在这些传统美食中感受到张家港的独特魅力。如果你有机会来到张家港，不妨走进街头巷尾，亲自体验这些地道的美味。
