【新干县的特产有哪些】新干县位于江西省吉安市，地处赣江中游，历史悠久，文化底蕴深厚。这里不仅自然风光优美，还孕育了许多独具地方特色的土特产。这些特产不仅是当地人民智慧的结晶，也是游客了解新干文化的重要窗口。
为了帮助大家更好地了解新干县的特色产品，本文将从多个方面进行总结，并通过表格形式清晰展示其种类与特点。
一、新干县特产概述
新干县的特产主要以农产品、手工艺品和传统小吃为主，其中不乏具有地域特色的名优产品。这些特产不仅在当地广受欢迎，也在周边地区有一定的知名度。以下是一些较为知名的特产：
二、新干县主要特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类型 | 特点与产地 | 简要介绍 |
| 1 | 新干米粉 | 食品 | 全县各地 | 以手工制作、口感细腻著称，是当地早餐的常见选择 |
| 2 | 赤脚鱼干 | 海鲜/干货 | 赣江流域 | 选用新鲜鱼类风干制成，风味独特，营养丰富 |
| 3 | 新干辣椒 | 农产品 | 县内多地种植 | 辣味浓郁，色泽鲜红，常用于烹饪调味 |
| 4 | 黄泥岭豆腐 | 食品 | 黄泥岭村 | 采用传统石磨工艺制作，豆香浓郁，口感细腻 |
| 5 | 新干蜜枣 | 果品类 | 河东镇等地 | 选用优质红枣加工而成，甜而不腻，适合养生 |
| 6 | 新干竹编 | 手工艺品 | 多地有传承 | 以本地毛竹为原料，编织技艺精湛，用途广泛 |
| 7 | 赣江鱼头汤 | 食品 | 赣江沿岸 | 用赣江鱼头炖制，汤色乳白，味道鲜美 |
| 8 | 新干糯米酒 | 饮品 | 传统酿造 | 采用本地糯米发酵，酒香醇厚，回味悠长 |
三、总结
新干县的特产种类丰富，涵盖了食品、农产品、手工艺品等多个领域。无论是日常食用的米粉、辣椒，还是具有地方特色的蜜枣、竹编，都体现了新干独特的地域文化和传统工艺。对于游客而言，这些特产不仅是伴手礼的好选择，更是体验当地生活的一种方式。
如果你有机会来到新干，不妨尝试一下这些地道的特产，感受这座小城的独特魅力。
