【10分钟快手清汤挂面】在快节奏的生活中，很多人追求既美味又快捷的餐食。“10分钟快手清汤挂面” 正是一款适合忙碌上班族或学生党的简易美食。它不仅制作时间短，而且营养均衡、口感清爽，非常适合日常食用。
以下是对这道菜的总结与详细说明：
🍜 10分钟快手清汤挂面 简要介绍
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 10分钟快手清汤挂面 |
| 类型 | 主食类 |
| 准备时间 | 5分钟 |
| 烹饪时间 | 5分钟 |
| 总耗时 | 10分钟 |
| 难度 | 简单 |
| 适用人群 | 所有人群（尤其适合忙碌人士） |
| 口感 | 清爽、鲜香、挂面劲道 |
| 营养成分 | 碳水化合物、蛋白质、少量维生素 |
🧾 所需材料（1人份）
| 材料 | 用量 |
| 挂面 | 80克 |
| 清汤 | 300ml（可用鸡汤或清水+鸡精） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 香油/酱油 | 少许（可选） |
🍲 制作步骤
1. 煮面：锅中加水烧开，放入挂面，根据包装说明煮熟（一般2-3分钟），捞出过冷水备用。
2. 准备汤底：另起一锅，加入清汤，煮沸后加入盐、少许酱油调味。
3. 打入鸡蛋：将鸡蛋打入汤中，轻轻搅拌成蛋花。
4. 混合面条：将煮好的面条加入汤中，搅拌均匀。
5. 调味装盘：撒上葱花，淋几滴香油即可。
📌 小贴士
- 若想增加口感，可加入一些青菜（如菠菜、小白菜）。
- 使用鸡汤能提升汤的鲜味，若没有可用水+鸡精代替。
- 面条煮好后过冷水，可以避免粘连，口感更佳。
✅ 总结
“10分钟快手清汤挂面”是一道简单又美味的家常菜，适合工作繁忙、不想花费太多时间做饭的人。只需10分钟，就能吃到一碗热腾腾、营养均衡的面食，既节省时间又不失美味。无论是早餐、午餐还是夜宵，都是不错的选择。
如果你也喜欢这种快速又健康的吃法，不妨试试看！
