【broth是什么意思】2、原标题“broth是什么意思”生成的原创内容（+表格）
在日常生活中，我们经常会听到“broth”这个词，尤其是在烹饪或饮食相关的语境中。那么，“broth”到底是什么意思呢？下面将从词义、用法和常见搭配等方面进行简要总结，并通过表格形式清晰展示。
一、什么是“broth”？
“Broth”是一个英文单词，通常指的是一种由煮沸的肉、蔬菜或骨头制成的液体食物，常用于汤类菜肴中。它与“soup”（汤）有些相似，但通常更清淡，且主要成分是液体而非固体食材。
- 发音：/brɒθ/（英式） /brɑːθ/（美式）
- 词性：名词
- 中文翻译：肉汤、清汤、骨汤
二、broth 的常见用途
| 用途 | 说明 |
| 烹饪 | 常用于制作汤、炖菜、酱汁等 |
| 营养 | 富含矿物质和营养物质，尤其适合病后或虚弱时饮用 |
| 食品工业 | 作为调味料或基础材料使用 |
三、broth 的常见类型
| 类型 | 说明 |
| Chicken broth | 鸡肉汤，最常见的一种 |
| Beef broth | 牛肉汤，味道浓郁 |
| Vegetable broth | 蔬菜汤，素食者常用 |
| Bone broth | 骨汤，用动物骨头长时间熬制而成 |
四、broth 与 soup 的区别
| 项目 | Broth | Soup |
| 成分 | 主要是液体，少固体 | 含有较多固体食材 |
| 浓度 | 较清淡 | 可浓可淡 |
| 用途 | 作为基础汤底 | 一道完整的菜肴 |
五、小结
“Broth”是一种常见的液体食物，主要用于烹饪中作为汤底或调味基础。它不仅味道鲜美，还具有一定的营养价值。根据不同的原料，可以分为多种类型，如鸡肉汤、牛肉汤、蔬菜汤等。虽然与“soup”有相似之处，但在成分和用途上有所区别。
总结一句话：
Broth 是一种由肉类、骨头或蔬菜熬制而成的清淡液体，常用于汤类菜肴中，具有丰富的营养和风味。
