在中国体育赛事中，全运会无疑是最具影响力的综合性运动会之一。每届全运会不仅是一场竞技的盛会，更是一个展示地方文化、体育精神和城市形象的重要平台。而作为赛事的重要象征之一，吉祥物在其中扮演着不可或缺的角色。

那么，全运会的吉祥物是什么？这个问题的答案其实因届次不同而有所变化。自1987年第一届全国运动会举办以来，每一届都会根据当届的主题、举办地特色以及时代背景设计独特的吉祥物形象。

以最近几届为例：

- 第十四届全运会（2021年）：在陕西西安举行，吉祥物为“秦岭四宝”——朱鹮、大熊猫、羚牛和金丝猴。这四个动物代表了陕西丰富的生态资源和自然遗产，同时也体现了“绿色全运”的理念。

- 第十三届全运会（2017年）：在天津举办，吉祥物是“津娃”，形象活泼可爱，融合了天津的地方文化元素，展现了滨海新区的现代风貌。

- 第十届全运会（2005年）：在江苏南京举行，吉祥物“金麟”取材于中国传统文化中的神兽“麒麟”，寓意吉祥如意，象征着体育精神与民族文化的结合。

从这些例子可以看出，全运会吉祥物的设计不仅仅是简单的卡通形象，而是承载了深厚的文化内涵和地域特色。它们往往通过拟人化或象征性的手法，传递出积极向上的体育精神，同时也能增强观众对赛事的认同感和参与感。

此外，吉祥物在宣传推广方面也起到了重要作用。它们常常出现在海报、纪念品、宣传片等各类媒介上，成为全运会最具辨识度的标志之一。

总的来说，全运会的吉祥物是什么，这一问题并没有一个统一的答案，因为每一届都有其独特的故事和设计。但可以肯定的是，这些吉祥物不仅是体育赛事的象征，更是中华文化和现代体育精神交融的体现。