中医猪脚炖什么补气血
发布时间：2025-04-26 00:10:29来源：
中医猪脚炖花生红枣补气血
中医认为，猪脚富含胶原蛋白和丰富的营养成分，具有补血养颜的功效。搭配花生、红枣等食材，不仅能够增强补气血的效果，还能让汤品更加美味可口。
制作方法非常简单：首先将猪脚洗净切块，焯水去腥；然后准备适量的花生和红枣，清洗干净备用。接着，在锅中加入清水，放入猪脚块，用大火煮沸后转小火慢炖约1小时。最后加入花生和红枣，继续炖煮40分钟左右，直至猪脚软烂即可。此款汤品不仅适合女性调养身体，也适合体质虚弱的人群食用。
通过这种方式炖制的猪脚汤，既能满足味蕾需求，又能达到滋补养生的目的，是一道不可多得的家庭健康美食。
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