桃酥是一种传统的中式点心，以其香脆可口而深受人们喜爱。下面是制作桃酥的详细步骤，让你轻松在家享受到美味。
首先，准备材料：低筋面粉200克，细砂糖100克，鸡蛋1个，玉米油100毫升，泡打粉5克，小苏打3克，核桃碎100克。将细砂糖和鸡蛋混合均匀，加入玉米油搅拌至充分融合。接着筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打，轻轻拌匀。最后加入核桃碎，轻轻翻拌至无干粉状态即可。预热烤箱至180度，将面团分成小剂子，放在铺好烘焙纸的烤盘上，轻轻压扁。放入烤箱中层，烤制15-20分钟，待表面金黄即可出炉。冷却后，一个个香脆可口的桃酥就完成啦！
这样制作的桃酥不仅简单易学，而且味道绝佳，非常适合家庭聚会或作为下午茶的小点心。
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