一个研究小组确定了最适合刺果番荔枝 ( Annona muricata L.)生长的土壤和气候条件，这种植物具有显著的药用潜力和营养价值。他们的研究结果为改善土壤管理以提高刺果番荔枝产量提供了重要的基线信息，这有助于保障粮食安全和农业多样化。
实现粮食安全、改善营养和消除饥饿是可持续发展目标的核心。尽管全球粮食价格上涨且人口不断增长，但仍有约 8 亿人长期营养不良。由于气候变化和土壤肥力下降，主食作物面临越来越大的挑战。像刺果番荔枝 ( Annona muricata L.) 这样的未充分利用的作物有可能提高粮食安全，特别是对于资源匮乏的人口。然而，现代农业威胁着这些作物的遗传多样性。
2024 年 5 月 22 日在《热带植物》上发表的一项研究 (DOI：10.48130/tp-0024-0023)旨在确定刺果番荔枝种植的最佳气候和土壤条件，以实现刺果番荔枝生产的现代化和集约化，提高粮食安全和环境保护。
在这项研究中，研究人员回顾了A. muricata的多方面用途，强调了其由于营养丰富而在食品加工行业中的潜力。其种子以含油量高而闻名，适合榨油。果肉富含人体必需的维生素、氨基酸、矿物质和其他生物活性化合物，可用于生产果汁、冰淇淋和糖果等各种食品。在药用方面，A. muricata具有广泛的治疗特性，包括抗糖尿病、抗癌、抗氧化、抗炎、抗菌、杀虫和抗病毒作用。这些广泛的药用价值已在许多研究中得到充分证实。此外，这种植物在农林系统中还起着遮荫树和防风林的生态作用。有趣的是，A. muricata还具有显着的光催化特性，为传统的氧化锌纳米颗粒提供了一种环保的替代品。本综述强调，刺果番荔枝的最佳栽培需要特定的气候和土壤条件，包括温暖、潮湿的热带气候(21–26°C)、排水良好、略带酸性的土壤和充足的有机物(>6%)。虽然刺果番荔枝可以适应多种土壤类型，但其最佳生长环境是在深层、通气良好且水分状况适宜的土壤中(年降雨量为 1,000 至 2,500 毫米)。此外，本研究还提出了栽培A. muricata的推荐土壤要求。这些多样化的营养、药用和生态效益正在推动人们对刺果番荔枝的栽培和商业开发的兴趣日益浓厚。
该研究的首席研究员 Georges K. Kome 表示：“应该进行进一步研究，以评估其他重要特征的影响，例如地形(坡度)、阳离子交换容量、养分比和土壤盐度。”
总之，A. muricata因其药用潜力和高营养价值而受到认可，适合热带环境。未来的研究应侧重于田间试验、土壤养分需求以及开发适应气候的品种，以提高其农业复原力和生产力。
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