阿根廷和智利的研究揭示了克里奥拉的多样性超出了预期

导读 在迄今为止举办的最大规模的 Criolla 葡萄品种峰会上,来自阿根廷和智利的研究机构公布了 100 多个不同 Criolla 品种的发现和鉴定结...

在迄今为止举办的最大规模的 Criolla 葡萄品种峰会上,来自阿根廷和智利的研究机构公布了 100 多个不同 Criolla 品种的发现和鉴定结果。

Criolla 品种是指诞生于南美洲的广泛本土品种网络,源自该大陆种植的第一批葡萄藤 — 马斯喀特 (Muscat) 和利斯坦·普列托 (Listán Prieto) 的杂交。

11 月 16 日,在门多萨国家农业技术研究所 (INTA) 举行的会议上,阿根廷研究员 Jorge Prieto 透露,他们发现 Criolla 品种的家谱“比我们想象的要大得多”。在展示新的扩展谱系时,普列托总结道:“我们花了几年时间走访门多萨、圣胡安、卡塔马卡和萨尔塔的不同葡萄酒产区,现在试图识别这些葡萄品种。我们现在已经鉴定出 60 个不同的 Criolla 品种,其中 36 个是新发现的。”

INTA 已分离出 10 个表现出最佳酿酒品质的“新”品种,研究员古斯塔沃​​·阿利科 (Gustavo Aliquo) 向 120 多名酿酒师和生产商组成的观众展示了数个年份的实验葡萄酒。品酒会包括 Balsamina Patagonica(马尔贝克和 Torrontés Mendocino 的杂交品种)、Pascua(Listán Prieto 和小粒白麝香的杂交品种)和 Apicia(Criolla 品种 Canela 和小粒白麝香的杂交品种)。

与此同时,在智利,农业调查研究所 (INIA) 一直致力于鉴定不同的 Criolla 品种,主要在马乌莱和智利北部进行研究。在同一次技术研讨会上,INIA La Platina的Nilo Mejia透露,他们已经在智利鉴定出了86个不同的Criolla品种。在这 86 个品种中,有 43 个是 NN——可能是全新品种。

“我们才刚刚开始发现智利品种的多样性,”来自 INIA Raihuen 的 Irina Diaz 补充道。“还有很多工作要做,我们在南美拥有多种多样的 Criolla 品种。我们正在共同努力[与阿根廷、秘鲁和玻利维亚的研究人员]合作来识别这些品种。这些品种是我们 DNA 的一部分,代代相传。”

然而,过去几年这些研究的最新结果很可能只是冰山一角。 在今年早些时候对阿根廷北部进行的技术访问中,葡萄酒生产商 Agustin Lanus表示,INTA 收集了不同葡萄品种的 90 个不同样本(尚未分析),这无疑将继续扩大不断增长的 Criolla 谱系。

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