Franz-Josef Gritsch 成为最新一位从 Vinea Wachau 辞职的生产商，他认为奥地利地区协会的分类系统在气候变化面前已经过时，并且对国际消费者没有帮助。
自 Vinea Wachau 协会 40 年前成立以来，第七代家族酒庄 Franz-Josef Gritsch 一直是该协会的成员，其此举与瓦豪生产商 FX Pichler 于 2020 年离职相呼应。
与 Pichler 一样，Gritsch 也不同意 Vinea Wachau 决定保留 Federspiel 和 Smaragd 等基于酒精含量的名称，以及新的基于原产地的分类金字塔，该金字塔是在 2020 年瓦豪获得受保护的 DAC 地位时引入的。
“我们越来越觉得这种分类无法应对气候变化，”传统 Vinea Wachau 系统的 Gritsch 认为，在现代，“酒精分类与葡萄酒质量无关。”
他还引用了国际客户的反馈作为离开 Vinea Wachau 的决定的一部分。
“我们在各个出口市场的合作伙伴和贸易商不断告诉我们，现在按照酒精含量对葡萄酒进行分类已经过时了，”格里奇说。
相比之下，格里奇强调了他对奥地利 DAC 系统的支持，该系统将葡萄酒分为地区葡萄酒、村庄葡萄酒或单一葡萄园葡萄酒。就瓦豪而言，只有绿维特利纳 (Grüner Veltliner) 和雷司令 (Riesling) 可以用于具有单一葡萄园顶级称号的葡萄酒。
“我认为这种对原产地的关注对于我们地区来说是正确的，”格里奇坚持说。“来自顶级葡萄园的酒精度为 12.5% 的葡萄酒通常优于来自非梯田葡萄园的葡萄酒，即使它的酒精含量更高。”
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