电视厨师詹姆斯·马丁 (James Martin) 将在圣诞节推出一款新的利穆起泡酒 (Crémant de Limoux)，与他的一系列葡萄酒搭配，其中包括西拉 (Syrah)、霞多丽 (Chardonnay) 玛珊 (Chardonnay Marsanne) 和桃红 (Rosé)。
他的系列中新增的起泡酒是霞多丽、白诗南和黑皮诺的混合酒，并在酒糟中陈酿了 15 个月。据马丁介绍，这款酒具有白花和新鲜水果的香气，并带有“轻微的蜜饯柑橘味”。
这款酒产自法国南部的朗格多克地区，装在一个特殊的瓶子里，瓶子上有马丁的名字和签名，还有一个喜庆的金色标签。
马丁参观了葡萄园和酿酒厂，选择葡萄和混合酒，并与酿酒师密切合作开发自己的葡萄酒，包括新的起泡酒。
詹姆斯·马丁 (James Martin) 谈到他的招牌厨师系列中的新产品时说道：“创造这个系列的葡萄酒是一次奇妙的经历。这是一个我已经工作了几年的项目，也是我长期以来一直渴望参与的一个项目。
“看到这一切变得栩栩如生，并从中得到享受，真是令人难以置信。我想做一款起泡酒，为这个系列带来一些新的东西，而利穆起泡酒完美地融入了这个系列。我期待着大家尝试一下!”
收藏
这一消息是在Martin 于 2021 年 11 月发布他的系列之后发布的。当时，马丁还积极参与葡萄酒的采购、选择和调配工作，包括科比埃红葡萄酒和奥克地区餐酒白葡萄酒。
这些葡萄酒最初是在 Corbières 地区中心纳博讷附近的 Névian 村生产的 Signature Chefs 系列葡萄酒。该系列由 Wines & Brands 制作，是一项与 11 位厨师合作的倡议，他们用自己精选的葡萄酒风格来帮助扩大葡萄酒和卓越烹饪之间的联系。
马丁说：“我们在当地合作伙伴的帮助下精心挑选了一家葡萄酒生产商，经过大量工作，我们将范围缩小到了两款真正反映科比埃地区所提供品质的优秀葡萄酒。我一直很喜欢法国那个地区生产的食物和饮料，这些葡萄酒也不例外。”
这些葡萄酒仅通过家族进口商 Buckingham Schenk 在英国销售。
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
