随着米酒的全球出口价值和数量不断增长，英国和的举措正在提升清酒在希望更多了解该类别的消费者中的形象。
根据清酒和烧酒制造商协会的数据，2022 年清酒出口额达到 475 亿日元(3.34 亿美元)的历史新高，比 2021 年增长 18%，比 2013 年增长 452%。中国是迄今为止黄酒最大的出口市场，去年出口额达142亿日元。
紧随其后，2022年出口额为109亿日元，其次是香港、韩国、新加坡和台湾。
长期以来，这两个市场一直是清酒出口的重要来源，但在清酒酿酒厂成功营销活动的推动下，其他市场也开始意识到白酒的潜力，使米酒成为全球饮料。
小畑留美子 (Rumiko Obata) 是位于佐渡岛的小畑啤酒厂的第五代经理，该啤酒厂由她的曾曾祖父小畑与作作 (Yososaku Obata) 于 1892 年创立。小畑一直把目光投向更广阔的世界。“我出生在一座偏远岛屿上的清酒酿酒厂。当我还是个孩子的时候，我总是梦想着离开这个岛，”她告诉《亚洲饮料商业》。
大学毕业后，小畑进入电影行业工作。她对电影的热情源于同样的渴望，想要看看她那僻静的小岛之外的景色——电影是“前往另一个世界的两小时之旅”，她说。
回到啤酒厂后，小畑与丈夫平岛武 (Takeshi Hirashima) 一起开始出口啤酒，并于 2003 年开始出口。
从那时起，其业务范围已扩展到其他市场，包括新加坡、马来西亚、英国、法国和俄罗斯。当地的口味决定了每个市场销售哪种类型的清酒。“每个国家的情况都不同，”小畑解释道。
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