当 Mauro Marcucci 为他的 Baccomatto Osteria 餐厅寻找新地点时,Randwick 甚至不在他的关注范围内。
但是他在 Surry Hills 的租约已经到期,这位出生的餐馆老板——其令人印象深刻的简历包括在墨尔本著名的 Caffe e Cucina 工作过——愿意接受建议。
当时,Cbus Property 的综合开发项目 Newmarket Randwick 正在一个前马场出售场地上建设。
Newmarket Randwick 的 Figtree Pocket 地址:Young Street, Randwick 开发商:Cbus Property
纽马克特兰德威克 (Newmarket Randwick) 凭借其综合体中的餐厅、酒吧和娱乐选择,在重塑郊区方面发挥了重要作用。
他对这个项目研究得越多,就越觉得它很合适。
“美食真的很适合户外用餐,”Marcucci 说。
“当我们在夏季如火如荼的时候,我们可以容纳大约 146 人。冬天90左右,除了长得漂亮,位置也很漂亮。”
在不到两年的时间里,Newmarket Randwick 已经成为郊区最热门的目的地之一,这里有热闹的餐厅、咖啡馆、理发店、葡萄酒吧和 Gelato Messina,周围环绕着风景优美的场地,其中包括一个冒险乐园旧的销售环。
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