桂皮粉是从桂皮中提取的香料粉末，广泛用于世界各地的烹饪中。它不仅为菜肴增添了独特的香气和味道，还具有一定的药用价值。
在烹饪中，桂皮粉常被用来调味肉类、炖菜以及甜品。比如，在制作红烧肉时，适量加入桂皮粉可以提升肉质的香味，使其更加诱人；在烘焙苹果派等甜点时，撒上一些桂皮粉，能显著增加风味层次感，让甜品更加美味可口。此外，桂皮粉还可以与蜂蜜、牛奶等混合饮用，作为一种健康的饮品，有助于改善消化功能，促进身体健康。
总之，桂皮粉是一种非常实用且多功能的调料，在日常生活中发挥着重要作用。
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